Lắp đặt bộ thiết bị chưng cất rượu tại Yên Thành, Nghệ An

Anh Toản (Yên Thành – Nghệ An) lắp đặt tháp chưng cất rượu T500 Thân Trụ, tủ cơm 24 khay và máy lão hóa rượu G30… phục vụ cho việc sản xuất rượu truyền thống. 

Lắp đặt bộ thiết bị chưng cất rượu tại Yên Thành, Nghệ An

Những ngày cuối tháng 9, đội ngũ kỹ thuật Thái An tiếp tục hành trình lên đường tới Yên Thành – Nghệ An để lắp đặt, bàn giao thiết bị và quy trình sản xuất rượu sạch cho anh Toản.

Chia sẻ với Thái An, anh Toản cho biết trong những năm học tập và làm việc xứ người, có những đêm anh không ngủ vì trăn trở, mong muốn làm sao để có thể đóng góp sức mình cho sự phát triển của quê hương.

Khát khao giữ gìn và phát huy nét đẹp truyền thống

Trở về nước, anh quyết định mở xưởng rượu, phát triển dòng đồ uống mang đặc trưng quê hương cũng như giữ gìn và phát huy nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống mà cha ông ngàn đời xưa để lại. Anh Toản chọn Thái An làm đơn vị đồng hành, lắp đặt thiết bị chưng cất rượu, bao gồm: Tháp chưng cất T500 Thân Trụ, tủ cơm 24 khay, máy lão hóa G30.

“Tôi mở cơ sở nấu rượu sử dụng tháp chưng cất rượu truyền thống sạch, an toàn cho người dân, với sản phẩm đầu tiên mang tên ‘Rượu nếp Văn Sơn’. Bước đầu còn nhiều khó khăn, và thử thách vẫn rất mong nhận được sự ủng hộ, đóng góp ý kiến, giúp đỡ của mọi người”, anh Toản bày tỏ.

Thị trường cạnh tranh, song Thái An tin rằng “áp lực tạo kim cương”, với tình yêu quê hương đất nước, tình yêu với dòng đồ uống truyền thống… sẽ là kim chỉ nam giúp anh vượt qua mọi khó khăn ban đầu.

Chúc anh và thương hiệu “Rượu nếp Văn Sơn” vươn xa và là địa chỉ tin cậy cho các tín đồ “đệ tử Lưu Linh”.