Bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu và thảo luận về chưng cất rượu. Lịch sử hình thành của đồ uống có cồn bắt đầu từ hiện tượng tự nhiên khi hoa quả để lâu, phân hủy kết hợp cùng men tự nhiên sinh ra một loại dung dịch có cồn với mùi hương…

Nồi nấu rượu bằng nhôm là loại nồi truyền thống trong nghề nấu rượu. Tuy nhiên hiện tại, cùng với sự phát triển của thị trường, nghề nấu rượu đang dần được công nghiệp hóa. Nồi nấu rượu bằng nhôm từ đó cũng được thay thế bằng các loại nồi nấu mới tiên tiến hơn….

Hiện nay trên thị trường trôi nổi rất nhiều loại men rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, cũng như về chất lượng, khi nấu rượu vô tình gây độc hại cho ngươi sử dụng. Chính vì vậy, không ít cơ sở nấu rượu đã bắt đầu tự làm men để nấu rượu. Tự làm…

Men rượu là yếu tố quan trọng giúp làm nên một mẻ rượu ngon. Hôm nay, cùng Thiết bị Thái An tìm hiểu top 5 loại men nấu rượu tốt nhất hiện nay nhé. Phân loại men nấu rượu Men rượu thường được bán theo hai dạng là bánh men và men dạng bột. Phổ biến…

Trước kia với phương thức nấu rượu thủ công truyền thống, các bạn có thể sẽ biết đến việc sử dụng nồi nấu rượu bằng nhôm. Với phương thức nấu thủy hạ dùng ruột gà, hay nồi nấu rượu baba thủy thượng. Tuy nhiên hiện nay phương pháp này dần dần được thay thế bằng…

Ai cũng biết rượu để càng lâu thì càng ngon. Bởi vì rượu đã được lão hóa. Thay vì việc ủ rượu để rượu lão hóa như truyền thống. Ngày nay, các thiết bị máy móc đã xuất hiện với công năng được giới thiệu là có khả năng lão hóa rượu. Vậy ,máy lão…

Rượu từ lâu đã trở thành một thức uống không thể thiếu của người Việt. Cũng bởi vậy mà nghề nấu rượu phát triển khắp đất nước và trở thành một nghề truyền thống có lịch sử lâu đời tại nước ta. Nồi nấu rượu truyền thống thường thường sử dụng những chiếc nồi bằng…

Thời gian gần đây, máy lão hóa rượu đã trở thành một món đồ quen thuộc của những người sành rượu. Có bao giờ bạn thắc mắc cấu tạo và chức năng của một chiếc máy lão hóa rượu như thế nào không? Hôm nay hãy cùng khám phá trong bài viết này nhé. Những…

Rất nhiều người uống rượu đều cho rằng, rượu nồng độ càng cao thì rượu cangfg thơm và ngon hơn. Tuy nhiên, rượu nồng độ cao rất dễ say, hơn nữa không tốt với sức khỏe người uống. Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta nên hạ độ rượu để uống ngon mà vẫn an…

Ngoài những mẻ rượu ngon, chắc hẳn không ít người nấu rượu gặp phải tình trạng rượu bị khê. Cách nấu rượu không bị khê như thế nào luôn điều mà những người nấu rượu luôn băn khoăn, trăn trở. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu điều này nhé. Nguyên nhân khiến…