Tháp chưng cất rượu chân không TA500 là sản phẩm cao cấp do Thiết bị Thái An cung cấp, ứng dụng công nghệ chưng cất trong môi trường chân không hiện đại. Thiết bị được thiết kế cho các cơ sở sản xuất rượu quy mô vừa và lớn, giúp tạo ra rượu tinh khiết, thơm ngon, giảm độc tố và giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu lên men.
Khác với cách nấu rượu truyền thống vốn phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm, TA500 mang lại hiệu suất vượt trội, khả năng tách tạp chất tốt hơn và đặc biệt có thể kết hợp với máy nấu rượu và máy lão hóa rượu để hoàn thiện quy trình sản xuất rượu cao cấp.
Thông số kỹ thuật tháp chưng cất TA500
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | Tháp chưng cất chân không TA500 |
| Số tầng tháp | 05 tầng |
| Công suất | 500 kg nguyên liệu/mẻ |
| Chất liệu | Inox 304 hoặc inox 316 |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
Ưu điểm nổi bật của tháp chưng cất chân không TA500
-
Công nghệ chân không hiện đại
Chưng cất ở áp suất thấp giúp giảm nhiệt độ sôi, từ đó giữ trọn vẹn hương thơm tự nhiên của rượu và hạn chế biến đổi hóa học gây mất mùi. -
Hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian
Thiết kế 5 tầng tháp cho phép hơi rượu hồi lưu tối ưu, thu được nhiều rượu hơn trên mỗi mẻ và rút ngắn thời gian chưng cất. -
Giảm tạp chất, an toàn sức khỏe
Quá trình tách rượu đầu – rượu cuối rõ ràng giúp loại bỏ phần chứa methanol, aldehit… đảm bảo rượu tinh khiết và an toàn. -
Chất liệu bền bỉ
Inox 304 hoặc 316 đạt chuẩn an toàn thực phẩm, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và tuổi thọ cao. -
Linh hoạt về nguồn nhiệt
Người dùng có thể lựa chọn điện hoặc lò hơi, phù hợp với quy mô và điều kiện sản xuất khác nhau.
So sánh với cách nấu rượu truyền thống
| Đặc điểm | Cách nấu rượu truyền thống | Tháp chưng cất chân không TA500 |
|---|---|---|
| Nhiệt độ chưng cất | Cao, khó kiểm soát, dễ sinh tạp chất | Thấp hơn, kiểm soát tốt hơn nhờ công nghệ chân không |
| Chất lượng rượu | Phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm, độ tinh khiết không ổn định | Ổn định, giữ được hương vị tự nhiên, tinh khiết |
| Công suất | Nhỏ, phù hợp hộ gia đình, làng nghề nhỏ | Lớn, 500 kg/mẻ, đáp ứng sản xuất quy mô vừa và lớn |
| Độ an toàn | Khó tách rượu đầu – rượu cuối, dễ tồn dư độc tố | Loại bỏ tạp chất tốt hơn, an toàn hơn cho sức khỏe |
Ứng dụng trong quy trình sản xuất rượu
-
Kết hợp máy nấu rượu: Nguyên liệu sau khi được lên men và nấu chín sẽ được đưa vào TA500 để chưng cất, cho ra rượu thành phẩm tinh khiết.
-
Kết hợp máy lão hóa rượu: Sau chưng cất, rượu có thể được đưa vào máy lão hóa để cải thiện hương vị, giúp rượu “già” nhanh, hậu vị êm và tròn vị hơn.
Quy trình sản xuất hiện đại: Máy nấu rượu → Tháp chưng cất TA500 → Máy lão hóa rượu sẽ tạo ra những dòng rượu chất lượng cao, an toàn và mang giá trị thương hiệu bền vững.
Tại sao chọn Thiết bị Thái An?
-
Sản phẩm chuẩn nhà máy, sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp, đảm bảo chất lượng đồng đều.
-
Cam kết dịch vụ hậu mãi, hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo hành tận nơi.
-
Đội ngũ chuyên gia tư vấn, giúp tối ưu quy trình sản xuất rượu sạch – rượu cao cấp.
Với công suất 500 kg nguyên liệu/mẻ, thiết kế inox cao cấp, công nghệ chưng cất chân không tiên tiến, Tháp chưng cất rượu chân không TA500 chính là giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất rượu muốn nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn và tăng hiệu quả kinh tế.
Bạn muốn đầu tư máy nấu rượu hiện đại, kết hợp máy lão hóa rượu và tháp chưng cất chân không TA500 để tạo ra sản phẩm rượu chất lượng vượt trội?
👉 Hãy liên hệ ngay với Thiết bị Thái An qua hotline 0969 448 468 để được tư vấn miễn phí, khảo sát tận nơi và nhận báo giá chi tiết.
Thiết bị Thái An – Kiến tạo những giọt rượu tinh khiết, đậm hồn truyền thống!














