Hiển thị tất cả 8 kết quả

MÁY TINH CHẾ & LÃO HÓA RƯỢU

Máy tinh chế và lão hóa rượu là tên gọi phổ thông mà nhiều đơn vị sản xuất rượu thường sử dụng. Trong dây chuyền sản xuất rượu sạch của Thái An, rượu sau chưng cất bằng tháp chưng cất đa tầng, dù tiêu chuẩn chất lượng đạt trên mức quy định của TCVN 7043.2013 tuy nhiên, để rượu êm, mềm, tròn vị thì không nên bỏ qua công đoạn tinh chế và lão hoá rượu.

  Lão hóa rượu là quá trình làm tăng tuổi thọ cho rượu, giúp rượu ngon hơn, không gằn sốc. Thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại máy lão hóa rượu, song không phải ai cũng hiểu máy lão hóa rượu là gì? Cấu tạo và tác dụng của máy khử độc tố và lão hóa rượu. Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây. 
  1. Công dụng của máy lão hóa rượu
Lão hóa rượu là quá trình làm già, tăng tuổi thọ cho rượu nhằm mục đích giúp rượu uống ngon, êm hơn, không bị nồng gắt như rượu mới nấu hoặc mới ngâm. Lão hóa rượu bằng cách lưu trữ rượu trong những thùng gỗ, chùm , sành hạ thổ dưới lòng đất nhiều năm giúp nâng cao chất lượng rượu. Sau một khoảng thời gian hạ thổ, rượu có độ thơm, ngon và các loại độc tố cũng được giảm bớt, người uống được bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Song, thông thường việc hạ thổ phải được tiến hành và kéo dài trong nhiều năm nên để rút ngắn thời gian công nghệ lão hóa rượu bằng máy đã ra đời. Máy lão hóa rượu là thiết bị sử dụng công nghệ từ trường đa phân cực và sóng siêu âm để giúp quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng. Chỉ với 1 giờ lão hóa có thể ra chất lượng rượu thành phẩm tương tự 10 năm hạ thổ tự nhiên. Máy lão hóa rượu có thể sử dụng trong sản xuất rượu mới hoặc lão hóa rượu truyền thống. 1.1. Đối với nhà sản xuất rượu Đối với nhà sản xuất rượu, máy lão hóa rượu sẽ thay thế toàn bộ phương pháp hạ thổ truyền thống mà vẫn cho ra loại rượu cao cấp, thơm ngon như lưu trữ lâu năm. Bên cạnh đó, việc dùng máy lão hóa rượu cũng giảm chi phí đầu tư nhà xưởng, nhân công, vật dụng chứa đựng phục vụ cho lưu trữ rượu. Ngoài ra, còn giúp nhà sản xuất quay vòng vốn nhanh, tăng lợi nhuận. Giúp xây dựng thương hiệu rượu sánh tầm với những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Đặc biệt, sản phẩm sau khi qua xử lý vô cùng an toàn, giúp cơ sở sản xuất rượu dễ dàng được cấp Giấy chứng nhận ATVSTP. 1.2. Đối với người tiêu dùng Với người tiêu dùng, máy lão hóa rượu có công dụng sau: - Loại bỏ một số độc tố  có hại trong rượu, an toàn cho người sử dụng. - Hạn chế tối đa tác hại của những độc tố còn trong rượu đối với sức khỏe - Rượu qua lão hóa sẽ không gây đau đầu, mệt mỏi như những loại rượu chưa qua xử lý. - Người uống không đau đầu, khát nước, chóng mặt. - Rượu được xử lý bằng máy lão hóa có chất lượng cao hơn, ngon như được hạ thổ lâu năm.
  1. So sánh rượu trước và sau khi dùng máy lọc khử độc tố rượu
- Rượu trước khi được lão hóa: Rượu sốc, nồng: Rượu vừa mới chưng cất sẽ khá sốc, gằn rất khó uống. Chứa nhiều chất độc hại như methanol, andehit dễ gây ngộ độc, ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng. Mùi vị của rượu chưa được thơm dịu. - Rượu sau khi được lão hóa: Chất rượu êm, ngon, không bị gằn sốc. Người sử dụng rượu không bị đau đầu, chóng mặt hay cảm thấy háo nước, khát nước vì công năng máy lọc andehit trong rượu và máy lọc methanol trong rượu. Bên cạnh đó, những chất độc hại cũng được loại bỏ khi lão hóa, mùi vị cũng thơm ngon hơn, dậy mùi đặc trưng vốn có của rượu…. tạo cảm giác dễ chịu, kích thích vị giác người uống.
  1. Cấu tạo máy khử độc tố và lão hóa rượu
Máy lão hóa rượu có cấu tạo gồm 2 phần chính, bao gồm: - Bộ phận xử lý Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy. Bộ phận này được cấu tạo từ những bo mạch điện tử. Các bo mạch này được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ. Bộ phận xử lý có chức năng tạo ra dao động phức hợp trong lòng dung dịch rượu, từ đó tạo điều kiện để khử các độc tố và nâng cao chất lượng của rượu. - Khoang chứa Bộ phận khoang chứa là phần khoang chứa rượu xử lý. Gipwin có nhiều dung tích để người tiêu dùng có thể lựa chọn, tùy thuộc vào mục đích và nhu cầu sử dụng: 2,5L; 5L; 15L ; 60L; … Khoang chứa của máy lão hóa rượu Gipwin được làm từ inox 304. Đây là loại inox cao cấp và được dùng phổ biến trên thế giới trong ngành thực phẩm. Loại inox này không chỉ đẹp, bền mà tính chống nhiệt, oxy hóa cực kỳ cao, không lo lắng việc inox bị biến chất. Ngoài bộ phận xử lý và khoang chứa, máy lão hóa rượu Gipwin còn có các bộ phận khác như chân, van, vòi rót, kính quan sát… Ưu điểm của máy: Máy lão hóa rượu được thiết kế đơn giản nhằm đem tới những trải nghiệm tốt nhất cho người sử dụng. Một số ưu điểm phải kể đến là: Tiết kiệm không gian: Máy được thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm tối đa không gian cho bạn. Độ linh hoạt: Người dùng có thể dễ dàng di chuyển, đem máy đi xa vì thiết kế nhỏ gọn, dễ mang theo. Không bị tồn đọng rượu: Máy xử lý rượu hoàn toàn trong khoang chứa mà không thông qua cột lọc nên rượu không bị tồn đọng sau khi xử lý. Vệ sinh dễ dàng: Cấu tạo máy đơn giản giúp người dùng dễ dàng vệ sinh máy sau khi sử dụng để đảm bảo chất lượng rượu xử lý những lần tiếp theo. Sang trọng: Máy được thiết kế tinh tế cùng màu sắc trang nhã, bắt mắt. Không chỉ sử dụng trong nhà, máy lão hóa rượu cũng có thể trở thành món quà tặng ý nghĩa cho người thân, đối tác.
  1. Nguyên lý hoạt động của máy lão hóa rượu
Ứng dụng công nghệ điện hóa từ trường đa phân cực, công nghệ sóng siêu âm… máy giúp xé nhỏ cụm phân tử rượu, từ đó dễ dàng loại bỏ độc tố tồn dư trong rượu. Quá trình này cũng sắp xếp cụm phân tử rượu đồng đều hơn, giúp rượu không bị gắn sốc khi uống. Sau khi hoàn tất chu trình, rượu thành phẩm sẽ có chất lượng tốt hơn, thơm ngon hơn so với rượu chưa qua xử lý. Rượu đã qua máy lọc khử độc tố rượu không còn nồng, gắt mà thay vào đó là cảm giác êm êm, tròn vị, không đau đầu, khát nước. Sự khác biệt của máy lão hóa rượu với máy lọc rượu thông thường: Máy lọc rượu thông thường sử dụng cơ chế lọc, tức là sử dụng cột lọc và vật lọc để loại bỏ cặn cáu. Máy lọc khử độc tố tồn tư ở trong rượu. Song, hình thức này có nhược điểm là phụ thuộc nhiều vào vật lọc. Cụ thể, rượu đưa qua các cột lọc để hấp thu tạp chất trong rượu, vật liệu lọc tốt sẽ mang lại hiệu quả nhưng nếu vật liệu không tốt sẽ gây mất mùi vị, mất màu đặc trưng của rượu. Ngoài ra, sử dụng vật liệu lọc, tức là người sử dụng cần thay thế định kỳ để đảm bảo hiệu quả cũng như chất lượng tốt nhất cho rượu.
  1. Đặc điểm giúp máy khử độc tố rượu và lão hóa rượu được nhiều người tin dùng
5.1. Thiết kế Máy lão hóa rượu được thiết kế sang trọng với phần thân bỏ bằng inox 304, bóng sáng, bền đẹp. Không chỉ là chiếc máy làm già rượu, Gipwin còn là vật phẩm trang trí đáng giá, nâng tầm người sử dụng. 5.2. Chất liệu Toàn bộ phần thân vỏ của máy làm bằng inox 304, loại inox cao cấp được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm trên thế giới. 5.3. Công nghệ Máy khử độc rượu bằng sóng siêu âm sử dụng công nghệ tiên tiến giúp quá trình lão hóa diễn ra nhanh chóng, hiệu quả. Đó là sự kết hợp giữa công nghệ sóng siêu âm và từ trường đa phân cực. Công nghệ này giúp tách nhỏ phân tử rượu và nước, rồi trộn mịn chúng lại, tạo nên một hợp chất thơm ngon không kém gì rượu hạ thổ lâu năm trong tự nhiên. 5.4. Cách vận hành dễ dàng Máy được cấu tạo với các chức năng tối ưu, giúp người tiêu dùng dễ dàng sử dụng sản phẩm mà không gặp bất cứ khó khăn gì trong lúc vận hành.
  1. Phân loại máy lão hóa rượu
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy lão hóa Gipwin khác nhau với các tính năng, công suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu của nhà sản xuất và người tiêu dùng. Các dung tích phổ biến như 1,8L, 3L, 5L để phù hợp với từng mục đích sử dụng và sản lượng rượu mà bạn cần lão hóa trong ngày.
  1. Bảng giá máy lão hóa rượu
Máy lão hóa rượu của Thái An có đầy đủ các dung tích từ nhỏ đến lớn, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hoặc nhà sản xuất. Về giá máy lão hóa rượu có giá dao động từ 18,5 triệu (với máy lão hóa rượu mini) đến 215 triệu tùy công suất, dung tích. Để có báo giá chi tiết hơn, khách hàng vui lòng liên hệ số điện thoại: 0969.448.468 để được tư vấn.
  1. Những lưu ý để chọn được máy lão hóa rượu chất lượng tốt, phù hợp nhu cầu
Khi “xuống tiền’ mua máy khử độc tố trong rượu, bạn cần lưu ý những yếu tố sau đây: - Chọn loại máy có tính năng và công suất phù hợp với nhu cầu. - Chọn loại máy có chất lượng đảm bảo, được bảo hành từ nhà sản xuất. - Tìm hiểu kỹ về tính năng cũng như đặc điểm của máy trước khi quyết định đặt mua. Hiện nay, máy lão hóa rượu Gipwin được sản xuất bởi Công ty UHC Việt Nam và phân phối chính hãng bởi Công ty TNHH Kỹ thuật & Công nghệ Thái An. Sản phẩm được bảo hành 1 năm và bảo trì bảo dưỡng trọn đời. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm khi đặt mua máy lão hóa rượu Gipwin.
  1. Cách sử dụng và những lưu ý khi vận hành máy lão hóa rượu
Để sử dụng máy lão hóa rượu, bạn cần tuân thủ những nguyên tắc sau: Đọc kỹ hướng dẫn trước khi vận hành/sử dụng máy. Vệ sinh máy sạch sẽ trước khi sử dụng. Sử dụng/vận hành đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Bảo quản, vệ sinh định kỳ để máy luôn hoạt động tốt, bền bỉ.
  1. Lý do nên mua máy khử độc tố và lão hóa rượu Thái An
Máy lão hóa rượu Gipwin ra đời với tư cách là giải pháp nâng cao chất lượng rượu, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nhất là những người thường xuyên phải sử dụng rượu. Với 5 “ KHÔNG” nổi bật là: - KHÔNG sử dụng hóa chất, khoáng chất hay vật liệu để lọc rượu - KHÔNG làm thay đổi tính chất của rượu - KHÔNG thay đổi màu sắc, hương vị của rượu - KHÔNG làm thay đổi nồng độ rượu - KHÔNG cần phụ thuộc vào loại rượu cần xử lý Với những công dụng trên, Gipwin trở thành sản phẩm được yêu thích và tin dùng cho khách hàng trên cả nước. Hãy gọi điện ngay tới hotline: 0969.448.468 để được tư vấn chi tiết.