Nồi nấu rượu hay thiết bị chưng cất rượu hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, chất liệu đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Hiện nay thiết bị Thái An đang sản xuất và cung ứng các nồi nấu rượu bằng điện, nồi nấu rượu công nghiệp hay nồi nấu rượu mini cho cá nhân gia đình… với tiêu chuẩn về thiết kế, chất lượng.

Danh mục các bộ nồi nấu rượu inox được sản xuất tại thiết bị Thái An đều được nghiên cứu áp dụng công nghệ tự động hóa. Điều này nhằm tối ưu năng suất làm việc, đồng thời tạo nên những mẻ rượu chất lượng.

Video về nồi nấu rượu bằng điện của Thiết bị Thái An

🔰️ Chất liệu 🟢 Inox 304 an toàn cho ngành thực phẩm
🔰️ Vận chuyển 🟢 Vận chuyển đến tận cơ sở sản xuất
🔰️ Đảm bảo chất lượng 🟢 Đầy đủ giấy tờ, hợp đồng, chứng chỉ xuất kho
🔰️ Tư vấn miễn phí 🟢 Tư vấn tối ưu quá trình sản xuất rượu
🔰️ Hỗ trợ 🟢 Hỗ trợ setup, vận hành hệ thống
5/5 - (6 bình chọn)

Thiết bị chưng cất rượu của Thiết bị thái an

Nồi nấu rượu là gì?

Nồi nấu rượu là thiết bị quan trọng nhất trong quy trình sản xuất rượu truyền thống. Nồi nấu rượu thực hiện quá trình chưng cất rượu bằng cách gia nhiệt, tách rượu từ hỗn hợp dịch đã lên men.

Ưu điểm của nồi nấu rượu đa năng Thái An

Hiện nay các nồi nấu rượu truyền thống ít còn được ưa chuộng. Thay vào đó là các nồi nấu rượu hiện đại, nhằm tăng khả năng tự động trong quá trình sản xuất rượu, đồng thời tăng năng suất và chất lượng rượu. Xem nồi nấu rượu đa năng của Thái An hoạt động, các bạn sẽ thấy rõ những ưu thế vượt trội trong sản xuất rượu công nghiệp.

01. Khả năng tự động hóa

Không giống như các nồi nấu rượu truyền thống bằng củi. Nồi nấu thế hệ mới của Thái An được setup để vận hành một cách tự động hóa cao với độ chính xác tối đa.

Và để đảm bảo vận hành chính xác, độ bền cao thì chúng tôi sử dụng các linh kiện nhập khẩu từ Nhật Bản, Mỹ, Châu Âu. Sản phẩm được sản xuất tại nhà máy với thiết bị kĩ thuật hiện đại cũng đảm bảo cho nồi nấu có được mẫu mã đẹp, chất lượng hàng đầu hiện nay.

02. Độ bền

Nồi nấu rượu của Thái An có độ bền cao, hoạt động bền bỉ. Nồi nấu sử dụng inox 304 dùng cho ngành thực phẩm. Linh kiện chính hãng mang lại độ bền cao cho các đơn vị sản xuất.

Thiết kế với độ hoàn thiện rất cao, đảm bảo các yếu tố về thẩm mỹ, an toàn trong quá trình vận hành.

03. Chất lượng rượu đầu ra đảm bảo

Với các tính toán và thử nghiệm từ độ ngũ nghiên cứu. Thiết bị Thái An đảm bảo độ hiệu quả trong quá trình sản xuất rượu. Rượu đầu ra “mát tay”, uống ngon, êm và không hề có hiện tượng gằn sốc.

Cấu tạo của nồi nấu rượu bằng điện Thái An

Hình ảnh dưới đây mô tả đầy đủ các bộ phần cấu thành nên sản phẩm nồi hơi nấu rượu của Thiết bị Thái An.

cấu tạo nồi nấu rượu D1000

cấu tạo của nồi nấu công nghiệp

01. Tủ điều khiển

“Trái tim” của thiết bị chưng cất rượu này đó chính là tủ điều khiển. Thiết kế kĩ thuật của bộ phần này gồm các linh kiện được nhập khẩu chính hàng. Đảm bảo cho nồi nấu rượu điện có thể hoạt động ổn định và bền bỉ nhất.

Cơ chế nấu tự động giúp tối ưu được nhân công và chi phí bỏ ra. Thiết kế với công suất lớn, nên sản phẩm là một nồi nấu rượu bằng điện 3 pha.

02. Thân nồi 

Thân nồi được thiết kế 3 lớp. Lớp bên trong là khoang chứa dung dịch đã lên men. Ở giữa là phần khoang gia nhiệt. Khoang gia nhiệt sẽ chứa nước và được gia nhiệt đến ngưỡng bão hòa, sau đó phần hơi nước sẽ được sục vào đáy nồi bên trong khoang chứa dung dịch đã lên men. Từ đây làm cho bỗng bên trong được xáo trộn đều lên và gia tăng nhiệt nhanh nhất, đồng thời không làm cho nồi bị cháy, khê.

Phần bên ngoài là phần inox bảo vệ được thiết kế chắc chắn đảm bảo an toàn và thẩm mỹ khi sử dụng.

03. Bộ ngưng tụ 

Bộ ngưng tụ sử dụng cơ chế nước tuần hoàn. Đường ống dẫn hơi rượu ở giữa, xung quang sẽ là nước làm mát giúp ngưng tụ hơi rượu được hiệu quả tối đa. Nước làm mát được bơm vào từ bên dưới và thoát ra ở bên trên bộ ngưng tụ, nhiệt độ nước đầu ra sẽ rơi vào khoảng 70 độ. Thiết kế này giúp đạt hiệu quả tối đa khi nấu rượu. Và nước làm mát này chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng lại được, các bạn chỉ cần một bồn nước lưu trữ để sử dụng ở những mẻ rượu sau.

04. Cụm ra rượu

Cụm ra rượu được thiết kế với bộ phận để đặt nhiệt kế đo rượu, giúp bạn lấy được độ rượu như ý muốn.

05. Đồng hồ áp suất

Đây là một bộ phận quan trọng giúp nồi nấu rượu nhà bạn giữ được độ bền cao và không bị hư hại do việc tăng giảm áp quá mức ở khoang gia nhiệt. Các bạn biết rằng nước trong khoang gia nhiệt được làm nóng lên, bốc hơi nước và hơi nước được sục vào trong khoang chứa dịch lên men.

Tuy nhiên nếu được ống sục vào bị tắc (hỏng hoặc tắc van 1 chiều) thì áp suất trong khoang gia nhiệt sẽ tăng rất nhanh và có thể dẫn phá vỡ, biến dạng nồi nấu.

Vì vậy đồng hồ áp suất có nhiệm vụ cảnh báo khi có sự chênh lệch áp xuất cao trong khoang gia nhiệt so với bên ngoài, và nếu quá mức cho phép thì nó cũng sẽ tự động xả áp để cân bằng và giữ an toàn cho nồi nấu nhà bạn.

06. Cảm biến nhiệt

Đây là bộ phần giúp lấy nhiệt độ trong nồi nấu rượu để chuyển về bộ phận tủ điều khiển. Bộ phần này được nhập linh kiện omron chính hãng nhằm đảm bảo sự chính xác và khả năng hoạt động bền bỉ. Vì nếu sai lệch trong việc đo nhiệt độ trong nồi nấu rượu thì rất có thể làm giảm đi chất lượng và năng suất nấu rượu của mẻ rượu.

07. Đồng hồ nhiệt cơ hơi bỗng

Đồng hồ nhiệt cơ giúp các bạn quan sát và biết được nhiệt độ trong nồi nấu.

08. Van xả nước buồng đốt

Van xả nước giúp bạn thay nước ở khoang gia nhiệt, đảm bảo nguồn nước sạch an toàn cho sản xuất rượu.

Trên là phần cấu tạo nồi nấu rượu thế hệ mới của Thiết bị Thái An. Các chi tiết đều được tính toán kĩ lưỡng nhằm đảm bảo hoạt động chính xác và trơn tru nhất cho mỗi mẻ rượu.

Nồi nấu rượu thái an trong quá trình kiểm thử tại nhà máy
Nồi nấu rượu thái an trong quá trình kiểm thử tại nhà máy, trước khi xuất xưởng

Tại sao nên sử dụng nồi nấu rượu bằng điện

Hiện tại thiết bị Thái An đang cung cấp rất nhiều chủng loại nồi nấu cơm rượu phù hợp với nhu cầu của đại đa số khách hàng. Vì sao các bạn nên chọn mua nồi nấu rượu công nghiệp của thiết bị Thái An?

01. Chất lượng tốt

Với đặc điểm ngành rượu hiện nay, yêu cầu về chất lượng rượu ngày càng khắt khe. Để có được chất lượng rượu tốt, ngoài quy trình làm rượu chuẩn, sạch, nguồn gốc nguyên liệu đảm bảo thì yếu tố kĩ thuật và trang thiết bị là hết sức quan trọng.

02. Liên tục cải tiến sản phẩm

Để đạt được chất lượng rượu ngon hơn, tiết kiệm chi phí và nhân công. Yêu cầu các bộ đồ nấu rượu thủ công sẽ không còn phù hợp với thời đại hiện nay nữa.

Đơn vị chúng tôi là một đơn vị có kinh nghiệm trong quá trình nghiên cứu công nghệ, để áp dụng vào sản xuất thực tiễn. Chính vì thế trong quá trình sản xuất, và song hành cùng chủ các cơ sở nấu rượu. Chúng tôi đúc rút được rất nhiều kinh nghiệm để cải tiến trang thiết bị của mình.

03. Công nghệ hiện đại, nấu tự động

Các trang thiết bị của Thái An được cập nhật công nghệ mới, để bảo đảm tạo ra được chất lượng sản phẩm vượt trội trên thị trường. Ngoài ra chúng tôi hiện đang cung ứng toàn bộ trang thiết bị ngành rượu như: máy lão hóa rượu, tủ nấu cơm, nồi nấu rượu bằng inox, phụ kiện khác cho các nhà máy sản xuất rượu quy mô lớn hiện nay.

Ngoài ra, chúng tôi cũng có bài viết phân tích về vấn đề tại sao không nấu rượu bằng nồi đồng? mà lại sử dụng nồi inox tại đây.

Mọi yêu cầu tư vấn, xin liên hệ tới Hotline của công ty để có được sự hỗ trợ tốt nhất. Hotline: 0969448468.

Top nồi nấu rượu bằng điện ưa chuộng nhất

01. Nồi nấu rượu bằng điện dung tích 500 Lít

Đây là nồi hơi nấu rượu với dung tích hợp lý, phù hợp với đối tượng khách hàng phổ thông với công suất nấu một ngày từ 1 đến 2 lượt. Tương đương với nồi nấu rượu nấu 100 -120 kg gạo / mẻ.

nồi điện nấu rượu 500 lít

Dung tích 500 lít sẽ tương đương với nồi nấu rượu 100kg để các bạn tiện so sánh.

Thông số kĩ thuật của sản phẩm

DUNG TÍCH 500 Lít
CÔNG SUẤT ĐIỆN 42KW
NGUỒN ĐIỆN 3 pha/ 380VAC/ 50Hz
KÍCH THƯỚC (DXRXH) 2.268×1.522×2.331
CHẤT LIỆU Inox SUS 304, Inox SUS 316
KHÍ CỤ ĐIỆN Mitsubishi, Omron,Index
SỐ LƯỢNG CÒNG GIA NHIỆT 02 Chiếc 12kW, 02 chiếc 9kW

02. Nồi hơi nấu rượu công nghiệp bằng điện 1000 Lít

Giống như sản phẩm nồi nấu rượu 500 lít, tuy nhiên với dung tích lớn hơn, sản phẩm sẽ phù hợp với các cơ sở sản xuất rượu có năng lực sản xuất lớn hơn. Tương đương với nồi nấu rượu nấu được khoảng 200 – 230 kg gạo/mẻ.

Thông số kĩ thuật của sản phẩm D1000

  • Thể tích: 1000 lít
  • Công suất điện: (max) kW 54
  • Nguồn điện cấp: 3 pha/ 380VAC/ 50Hz
  • Dây cáp cấp điện: 3×35+1×16 Lõi đồng
  • Kích thước (m): 2.667×1.722×2.731 (Dài x Rộng x Cao)
  • Chất liệu: Inox SUS 304 Inox SUS 316
  • Khí cụ điện: Mitsubishi, Omron, Index
  • Số lượng còng gia nhiệt: 12 kW Chiếc 02 Chiếc | 15kW Chiếc 02 Chiếc

Hướng dẫn lắp đặt nồi nấu rượu

  1. Lắp ráp, dựng hình nồi nấu theo bản vẽ cấu tạo nồi nấu rượu bằng điện;
  2. Kết nối nguồn điện 3 pha với thông số dây dẫn theo yêu cầu vào tủ điều khiển, có dây trung tính;
  3. Kết nối ống dẫn nước PPR DN25 nóng vào van cấp nước buồng đốt (13) có van tay khóa;
  4. Kết nối ống dẫn nước PVC27 hoặc PPR DN25 vào bộ ngưng tụ như “Hình 1. Kết nối đường nước vào bộ ngưng tụ”. Có van tay khóa cấp nước dự phòng (bypass) cho van điện từ, van tay khóa cấp nước làm mát vào bộ ngưng tụ, khớp kết nối sử dụng rắc co để tiện lợi cho việc bảo trì, bảo dưỡng thiết bị;
  5. Kết nối ống dẫn nước PPR DN25 nóng từ bộ ngưng tụ đi ra ngoài;
  6. Kết nối dây điện 2×0.75 từ van điện từ vào tủ điện điều khiển theo bản vẽ mạch điện điều khiển đi kèm;
  7. Kết nối dây tiếp địa cho toàn bộ hệ thống nồi nấu để đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành, hoạt động của hệ thống nồi nấu.

03. Nồi nấu rượu mini cho gia đình.

Có rất nhiều hộ gia đình muốn tự mình nấu và sử dụng rượu. Ngoài việc tự trải nghiệm cảm giác tạo nên những chai rượu ngon, thì việc tự nấu rượu cũng giúp an tâm hơn về chất lượng.

Và để phục vụ nhu cầu đó, thiết bị Thái An đưa ra sản xuất dòng sản phẩm nồi nấu rượu mini gia đình. Với thiết kế nhỏ gọn, cơ chế chưng cất vẫn đảm bảo như các nồi nấu rượu thế hệ mới của chúng tôi.

Nồi nấu rượu mini

Sản phẩm hiện được rất nhiều khách hàng quan tâm và mong muốn sở hữu. Đây là mẫu nồi nấu rượu gia đình sử dụng điện 220v dân dụng nên rất tiện ích khi sử dụng.

Ngoài ra, chúng tôi mới cho ra mắt sản phẩm tháp chưng cất rượu mini. Sản phẩm cao cấp dành cho các khách hàng muốn có được trải nghiệm nấu rượu tại nhà. Các bạn có thể xem hình ảnh sản phẩm bến dưới đây.

tháp chưng cất rượu mini
Tháp chưng cất rượu mini

Trên là top nồi nấu rượu phổ biến và được khách hàng tin dùng hiện nay. Các bạn có thể tham khảo và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Lưu ý: Thiết bị Thái An luôn luôn có thể tư vấn cho các bạn cách thức để setup hệ thống nấu rượu sạch đúng chuẩn, giúp bảo đảm sự hiệu quả trong kinh tế và chất lượng rượu đầu ra.

video lắp đặt nồi nấu cho khách hàng

Lắp đặt hệ thống nấu rượu

Hình ảnh lắp đặt hệ thống sản xuất rượu sạch cho khách hàng

Hướng dẫn quy trình sản xuất rượu tiêu chuẩn

Thiết bị Thái An gửi đến các bạn bảng tóm tắt quy trình sản xuất rượu sạch tiêu chuẩn. Quy trình tuân thủ theo các bước, theo quy trình 1 chiều để tạo nên rượu đầu ra tiêu chuẩn và tối ưu.

quy trình sản xuất rượu tiêu chuẩn

Bảng giá nồi nấu rượu đa năng Thái an

Loại sản phẩm Giá thành Bảo hành
Nồi chưng cất rượu 2 tầng tháp Liên hệ 18 tháng
Nồi Nấu rượu Mini gia đình Liên hệ 18 tháng
Nồi nấu rượu thế hệ mới 1000 Lít Liên hệ 18 tháng
Nồi nấu rượu thế hệ mới 500 Lít Liên hệ 18 tháng

(Giá nồi nấu rượu bằng điện của Thái An được ưu đãi hơn. Quý khách hàng hãy liên hệ để được tư vấn về hệ thống và sản phẩm thiết kế tối ưu cho cơ sở của từng khách hàng)

Trong thời gian tới, Thiết bị Thái An sẽ xem xét để phát triển thêm một số dòng sản phẩm tháp chưng cất rượu đa tầng hiên đại. Đây sẽ là giải pháp cho các sơ sở sản xuất rượu nhỏ có thể ứng dụng công nghệ một cách tốt hơn.
Hiện tại sản phẩm nồi nấu của Thiết bị Thái An đang được phân phối khắp các tỉnh thành trên cả nước. Với nhiều cơ sở nấu rượu lớn đang sử dụng hệ thống máy móc của chúng tôi và rất hài lòng với dịch vụ mà chúng tôi cung cấp. Chúng tôi còn cung cấp các thiết bị phụ vụ sản xuất rượu công nghiệp khác như: Tủ nấu cơm công nghiệp, khay ủ men, máy bơm bỗng rượu, bồn chứa rượu…
Ngoài ra hiện tại có rất nhiều khách hàng quan tâm đến nồi nấu rượu bằng điện 20kg/mẻ, 30kg/mẻ, tuy nhiên các sản phẩm này chưa nằm trong kế hoạch sản xuất đại trà. Các bạn có thể liên hệ để được hỗ trợ thêm. Một số khách hàng vẫn chưa biết nồi nấu rượu mua ở đâu? thì câu trả lời Thiết bị Thái An là một đơn giản uy tín để các bạn lựa chọn.
Sản phẩm nồi nấu bằng điện của chúng tôi hiện đang bán và phân phối trên toàn quốc. Với chế độ bảo hành, bảo trì lâu dài cũng sự hỗ trợ kĩ thuật 24/7. Chúng tôi đang là nhà cung cấp thiết bị ngành rượu cho hàng trăm hộ sản xuất rượu sạch từ nhỏ đến lớn trên toàn quốc.
Hãy liên hệ với thiết bị Thái An để mua sản phẩm với giá ưu đãi hoặc cần tư vấn, setup hệ thống sản xuất rượu hiện tại theo tiêu chuẩn chất lượng mới nhất được ban hành.

Thông tin liên hệ

Thiết bị Thái An

Câu hỏi thường gặp

Tại sao không nấu rượu bằng nồi đồng?

Nồi đồng có nhiều ưu điểm không phù hợp với mô hình nấu hiện đại ngày nay. nấu rượu nồi inox sẽ tiện ích hơn cho nấu rượu công ngiệp. Chúng tôi có bài viết phân tích rất kĩ về câu hỏi này, các bạn có thể xem tại đây: https://thietbithaian.com/so-sanh-noi-nau-ruou-bang-inox-va-bang-dong/

Ưu, nhược điểm của nồi nấu rượu bằng điện công nghệ mới?

Nồi nấu rượu thế hệ mới được cải tiến các chi tiết kĩ thuật giúp tăng độ an toàn khi sử dụng bằng các tính toán ở cảm biến áp suất. Hệ thống ngưng tụ hoàn thiện hơn giúp lấy được rượu chất lượng cao hơn. Và hệ thống nấu tự động giúp tiết kiệm điện, giảm nhân công trong sản xuất.

Tại sao trên thị trường hiện nay nồi nấu rượu bằng điện có nhiều giá khác nhau?

Mỗi đơn vị sản xuất sẽ có những đối tượng khách hàng khác nhau. Từ đó các đơn vị sẽ sản xuất phù hợp với đối tượng khách hàng của mình. Giá thành nồi nấu rượu phù thuộc và kĩ thuật sản xuất, công nghệ áp dụng, linh phụ kiện sử dụng và các chế độ chăm sóc khách hàng. Chính vì thế nên sẽ có các loại nồi nấu và giá cả tùy theo từng sản phẩm và nhà sản xuất trên thị trường

Giá nồi nấu rượu bằng điện?

Giá của nồi nấu phụ thuộc rất nhiều và dung tích nồi cũng như các thiết kế đi kèm. Liên hệ với chúng tôi để có giá cụ thể cho từng sản phẩm

Có các loại dung tích nồi nấu rượu nào?

Hiện chúng tôi cung cấp các loại nồi nấu rượu như sau: nồi nấu rượu mini, nồi nấu rượu 500 lít, nồi nấu rượu 1000 lít, tháp chưng cất rượu 2 tầng, tháp chưng cất rượu 500 lít, 1000 lít