Bồn Lên Men 100kg Cơm Rượu

Bồn Lên Men 100kg Cơm Rượu là thiết bị chuyên dụng trong dây chuyền sản xuất rượu sạch hiện đại, được thiết kế để phục vụ quá trình lên men nguyên liệu với dung tích vừa phải. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất rượu vừa và nhỏ, đảm bảo chất lượng rượu thành phẩm ổn định, an toàn và đạt tiêu chuẩn.

Bồn được chế tạo từ inox cao cấp (thường là inox 304/316) với độ bền cao, chống ăn mòn, bề mặt sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và đáp ứng các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm.

Thông số kĩ thuật Bồn Lên Men 100kg Cơm Rượu

Dung tích	500 lít
Độ dày thân bồn	1.2 mm
Kích thước (Cao x Rộng)	1600 x 900 mm
Nắp bồn	D350
Van khóa khí 1 chiều	01 bộ
Van xả đáy	D48

Ưu điểm nổi bật

• Chất lượng men đồng đều: Với thể tích 500 lít và nguyên liệu 100kg gạo, bồn giúp men phát triển đều, tránh hiện tượng nơi ẩm, nơi khô hoặc lên men không đồng đều.
• Hiệu quả vận hành: Miệng bồn D350 giúp dễ cho nguyên liệu vào – ra, van xả đáy giúp vệ sinh nhanh, giảm công sức vệ sinh sau mỗi mẻ.
• Vệ sinh & an toàn thực phẩm: Inox cao cấp cùng van khóa khí giúp môi trường bên trong bồn được kín hoặc kiểm soát tốt, hạn chế bụi, vi sinh lạ giữ hương vị nguyên bản của rượu.
• Tiết kiệm chi phí & thời gian: So với dùng nhiều bồn nhỏ hoặc phương pháp ủ thủ công, bồn 100kg giúp giảm số mẻ, giảm nhân công và thời gian chuẩn bị giữa các mẻ.
• Khả năng mở rộng linh hoạt: Khi quy mô sản xuất tăng, có thể dùng thêm nhiều bồn tương tự hoặc trang bị các thiết bị hỗ trợ (van, hệ thống làm mát/giữ nhiệt) để đảm bảo chất lượng men ổn định.

Ứng dụng thực tế

• Các cơ sở sản xuất rượu sạch quy mô nhỏ – vừa, muốn có men giống chất lượng chuẩn.

• Hộ gia đình hoặc cơ sở truyền thống đang muốn đổi mới thiết bị để giảm thất thoát, nâng cao chất lượng.

• Các doanh nghiệp kinh doanh rượu muốn đảm bảo sự đồng đều giữa các mẻ, nâng cao uy tín thương hiệu.

• Các quy trình sản xuất rượu sạch muốn tối ưu hóa khâu ủ men trước khi lên men tiếp theo hoặc chuyển sang chưng cất / tinh chế.

Lưu ý khi sử dụng

• Đặt bồn trên mặt phẳng, vững chắc; đảm bảo chân bồn không bị lệch để tránh rung lắc hoặc nghiêng.

• Vệ sinh sạch đáy bồn và van xả sau mỗi mẻ để tránh tồn đọng chất bã men dẫn đến mùi hoặc vi sinh lạ.

• Theo dõi độ ẩm, nhiệt độ môi trường ủ men đảm bảo môi trường phù hợp để men phát triển đều.

• Đảm bảo van khóa khí hoạt động tốt nếu van bị hở, khí không kiểm soát có thể ảnh hưởng lên men.

Nếu bạn đang muốn quy trình sản xuất rượu sạch của mình trở nên ổn định hơn, men chuẩn hơn, rượu thành phẩm thơm và trong hơn, thì Bồn Ủ Men 100 kg Gạo của Thiết bị Thái An là lựa chọn đáng cân nhắc.

Lợi ích thực tế với người sử dụng

• Độ ổn định & vệ sinh cao
  Nhờ inox cao cấp và các mối hàn gia công tốt, bồn ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện ẩm, dễ lau chùi, giữ sạch vi khuẩn – giúp rượu sau lên men trong hơn, không bị mùi lạ gây ảnh hưởng đến hương vị.
• Hiệu quả sản xuất & tiết kiệm công sức
  Với thể tích 100kg cơm rượu/mẻ, bồn giúp bạn làm việc hiệu quả hơn: nấu, ủ men, lên men liên tục, giảm việc phải chia nhỏ mẻ hoặc sử dụng nhiều bồn nhỏ.
• Kiểm soát tốt hơn chất lượng rượu thành phẩm
  Việc lên men đúng quy trình, được thực hiện trong bồn đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm và môi trường yếm khí hoặc điều chỉnh được — giúp rượu không bị đục, vị rượu mềm, hậu tốt.
• Khả năng mở rộng & đáp ứng linh hoạt
  Nếu quy mô sản xuất tăng, bạn vẫn có thể bổ sung thêm bồn hoặc nâng cấp quy trình với các thiết bị hỗ trợ men, lọc, … mà không phải thay đổi hoàn toàn hệ thống.

Nếu bạn đang tìm một giải pháp lên men ổn định, sạch, chất lượng cao cho 100 kg cơm rượu/mẻ, thì Bồn Lên Men 100kg Cơm Rượu của Thiết bị Thái An sẽ là lựa chọn rất đáng để cân nhắc.

CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ THÁI AN

Địa chị: Số 7, TT10, KĐT Foresa Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Website: thietbithaian.com

Facebook: https://www.facebook.com/thietbithaianvn

Hotline: 0969 448 468