Bàn trộn men 50kg

Bàn trộn men 50kg là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất rượu truyền thống và hiện đại. Được thiết kế chuyên dụng để tãi cơm sau khi nấu và trộn men, bàn giúp rút ngắn thời gian thao tác, đảm bảo vệ sinh và tạo môi trường chuẩn cho quá trình lên men.

Thông số kỹ thuật Bàn trộn men 50kg

Tên sản phẩm	Bàn trộn men 50kg
Kích thước (mm)	1200 x 3000
Vật liệu	Inox SUS304
Độ dày	1.2mm

Ưu điểm nổi bật

1. Trộn men đều & đồng nhất: nhờ diện tích bàn rộng, cấu trúc thẳng và vật liệu inox trơn, giúp men được rắc và trộn đều với cơm một cách hiệu quả, tránh vón cục hoặc chỗ men kém tiếp xúc.

2. Tiết kiệm thời gian & công sức: thay vì trộn bằng tay — mất nhiều công lực, dễ sai sót về tỷ lệ men/cơm — bàn trộn giúp làm mẻ nhanh hơn, chuẩn hơn.

3. Vệ sinh dễ dàng & an toàn thực phẩm: Inox SUS304 chống gỉ sét, mặt bàn trơn, không nhiều góc khuất; vệ sinh nhanh sau mỗi mẻ để loại bỏ còn sót men, tránh vi sinh hoặc mùi ảnh hưởng lần sau.

4. Linh hoạt sử dụng & di chuyển: trang bị bánh xe chịu lực giúp người vận hành dễ đẩy di chuyển bàn giữa các khu vực sản xuất, phù hợp nếu nhà xưởng cần thay đổi bố trí hoặc thu dọn.

5. Phù hợp với quy mô sản xuất vừa & nhỏ đến trung bình: nếu bạn làm rượu sạch có lượng gạo cần trộn men khoảng 50 kg mỗi mẻ, bàn này đáp ứng tốt – không quá lớn gây lãng phí, cũng không quá nhỏ làm chậm tiến độ.

Ứng dụng thực tế

• Sử dụng trong giai đoạn chuẩn bị men bản — sau khi cơm đã nấu chín, trước khi cho men; giúp men được phân bố đều, sẵn sàng bước lên men.

• Dùng trong cơ sở sản xuất rượu sạch quy mô gia đình hoặc vừa — nơi cần ổn định chất lượng và giảm thiểu sai sót.

• Có thể dùng cho các loại men khác nhau men lá, men thuốc bắc, men bánh,… khi cần trộn đều với cơm gạo.

• Thích hợp cho các xưởng sản xuất rượu muốn nâng cao tính chuyên nghiệp, cải thiện sản phẩm đầu ra — rượu men giống tốt hơn → rượu thành phẩm ngon hơn.

Lưu ý khi sử dụng để đạt hiệu quả cao

• Trước khi trộn men, cơm nên được nguội đủ (nhiệt độ thích hợp) để không làm chết men.

• Lượng men phải cân chỉnh chính xác, trộn đều từng lớp cơm nếu xếp dày.

• Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh bàn và bánh xe để phòng tránh men còn sót gây mùi hoặc nhiễm khuẩn.

• Kiểm tra bánh xe & chân bàn thường xuyên để đảm bảo sự ổn định khi di chuyển.

Nếu bạn đang tìm một thiết bị hỗ trợ trộn men chuẩn, sạch, nhanh cho sản xuất rượu sạch, thì Bàn Trộn Men 50 kg của Thiết bị Thái An là lựa chọn rất đáng cân nhắc.