Chắc hẳn các bạn đều đã một lần được thưởng thức hoặc nghe nói về loại rượu ba kích giúp khoẻ xương khớp, tăng khả năng sinh lý hoàn hảo cho nam giới rồi đúng không? Ba kích có danh pháp khoa học Morinda officinalis, hay còn được gọi là Ba kích thiên, mã kích,…
Rượu mơ Nhật, trong còn được biết đến với tên gọi Umeshu (梅酒) trong tiếng Nhật, là một loại rượu phổ biến ở đất nước mặt trời mọc. Dành cho cả nam và nữ, bởi nó tốt cho sức khoẻ, nồng đột rượu thấp và rất dễ uống. Bởi vậy, nên dù bạn là người…
Rượu trái cây không chỉ là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Mà nó còn chứa rất nhiều men vi sinh, rất tốt cho sức khỏe giúp làm đen tóc, đẹp da… Vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự làm cho mình một bình rượu trái cây tại nhà chưa? Trong bài…
Mận là loại quả được rất nhiều người yêu thích tại Việt Nam, với vị ngon, giòn, ngọt thanh và có vị chua rất dễ ăn. Với những tính chất trên thì rượu mận ngâm cũng mang lại những hương vị rất đặc sắc. Rượu mận là khá dễ uống với vị cay nồng dễ…
Sử dụng nồi nấu rượu bằng đồng mang lại hương vị tinh tế, sắc nét của rượu truyền thống. Tuy nhiên, quá trình vệ sinh nồi là trở ngại lớn khi vận hành. Để biết được nguyên nhân và cách vệ sinh hiệu quả, công ty Kỹ thuật và Công nghệ Thái An xin chia…
Bạn đang phân vân chưa biết sử dụng nồi nấu rượu loại nào? Thông tin trên cộng đồng mạng thì đa chiều, người khen kẻ chê …. Chúng tôi, công ty Kỹ thuật và công nghệ Thái An xin đưa ra góc nhìn về lĩnh vực này để các bạn tham khảo khi tìm mua…
Lão Hóa Rượu Là Gì? Lão hóa rượu (Wine-Aging) nói đến sự già đi của đồ uống có cồn, hay nói cách khác, rượu được ngâm ủ nhiều năm trong tự nhiên nhằm thúc đẩy quá trình hoàn thiện chất lượng rượu thông qua các chuyển hóa hóa học diễn ra từ từ theo thời…
Tháp chưng cất rượu là gì? Ưu điểm của tháp chưng cất so với nồi nấu rượu thông thường khác. Chưng cất rượu là quá trình tách etanol (cồn, rượu) ra khỏi hỗn hợp dịch lên men dựa vào sự bay hơi khác nhau giữa các chất. Hơi nước bay hơi ở 100 oC, cồn…
Bạn đang băn khoăn khi chưa biết nên lựa chọn loại nồi nấu rượu nào cho phù hợp? lựa chọn nồi nấu rượu bằng đồng ? nồi nấu rượu bằng inox? Hay còn sự lựa chọn nào khác dành cho bạn? Sau đây là ghi nhận thực tế phản hồi từ nhiều nguồn thông tin…
Rượu khi mới chưng cất, bằng mắt thường nhìn rất trong nhưng sau khi để một thời gian, đặc biệt với rượu đã đóng chai chúng ta rất dễ quan sát thấy có nhiều vẩn đục ở đáy chai, đáy bình. Khi lắc chai rượu sẽ thấy những cặn này nổi lên, đôi khi rượu…
