Thái An là đơn vị nghiên cứu, phát triển, phân phối các thiết bị ngành rượu có thể nói tốt nhất tại Việt Nam thời điểm hiện tại. Vì vậy không khó hiểu khi có rất nhiều đơn vị, cá nhân đã và đang là đối tác tin cậy của Thái An trong suốt thời gian vừa qua. Ngày 25/10/2024 là một ngày bắt đầu đánh đấu thêm một sự hợp tác giữa Thái An và Anh Quang tại Phú Thọ với Bộ tháp chưng cất rượu BT1000 và toàn bộ thiết bị phục vụ cho ngành sản xuất rượu.

Gần 1 năm tìm hiểu và quyết định hợp tác cùng Thái An

Vốn xuất thân từ ngành kỹ thuật, Anh Quang đã dành gần một năm để tìm hiểu quy trình sản xuất rượu và khảo sát các đơn vị cung cấp thiết bị. Cuối cùng, anh đã tin tưởng lựa chọn Thái An làm đối tác, nhờ vào năng lực vượt trội trong sản xuất, khả năng tư vấn chuyên sâu, thiết kế mặt bằng tối ưu, cung cấp thiết bị trọn gói và chuyển giao quy trình sản xuất toàn diện.

Vận chuyển thiết bị vào khu vực lắp đặt

Ngày 25/10/2024, đội ngũ kỹ thuật của Thái An đã có mặt tại Thanh Thủy, Phú Thọ để bàn giao và lắp đặt hệ thống thiết bị sản xuất rượu cho gia đình anh Quang.

Các thiết bị được Anh Quang lựa chọn cho xưởng sản xuất rượu

Thiết bị được bàn giao cho Anh Quang Bao gồm:

  • Tháp chưng cất rượu BT1000
  • Tủ nấu cơm 24 khay
  • Lò hơi
  • Bàn trộn men
  • Khay ủ men và men rượu sạch Thái An

Vận chuyển – Lắp đặt Hệ thống trang thiết bị cho xưởng sản xuất rượu của Anh Quang

Vận chuyển thiết bị

Sau thời gian kiểm tra chất lượng, chuẩn bị kỹ lưỡng hàng hoá, lô thiết bị quy mô lớn đã sẵn sàng để vận chuyển đến nhà anh Quang. Vì khối lượng thiết bị lớn và địa hình vào khu vực lắp đặt khá phức tạp, đội kỹ thuật của Thái An đã phải di chuyển toàn bộ xe thiết bị ra khực cây xăng với không gian rộng rãi hơn và lên phương án thuê xe tải Cẩu để tăng bo vào nơi lắp đặt.

Vận chuyển bộ tháp BT1000 vào khu vực nhà xưởng

Mỗi lần sang xe, các kỹ thuật viên của Công ty đều phải hết sức cẩn thận bảo quản và sắp xếp thiết bị chu đáo, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong suốt quá trình tăng bo, Phải mất hơn 4 giờ đồng hồ, toàn bộ thiết bị mới được đưa vào xưởng, sẵn sàng cho công tác lắp đặt.

Lắp đặt thiết bị sản xuất rượu

Bộ thiết bị lần này khá đồ sộ, song với kinh nghiệm và kỹ năng dày dặn, đội kỹ thuật Thái An đã nhanh chóng di chuyển từng bộ phận vào vị trí chính xác theo bản vẽ thiết kế. Công việc đầu tiên là lắp ráp Tháp chưng cất rượu BT1000, có công suất lên tới 300kg mỗi mẻ. Các thiết bị tuy nặng nhưng nhờ sự hỗ trợ nhiệt tình từ gia đình anh Quang, quá trình lắp đặt diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

Vận chuyển lò hơi vào khu vực lắp đặt

Ngày thứ hai, đội ngũ kỹ thuật của Thái An tiến hành lắp đặt lò hơi – thiết bị yêu cầu cao về độ an toàn. Mọi thao tác cần được thực hiện cẩn thận, dưới sự giám sát chặt chẽ, trực tiếp của giám đốc Hữu Cầu.

Sau khi hoàn tất, lò hơi được đốt thử nghiệm, và anh Quang rất hài lòng khi cảm nhận rằng lò hơi hoạt động hiệu quả, không tỏa nhiệt nhiều và không có khói, giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể. Sự hài lòng và ánh mắt vui vẻ của anh Quang đã tiếp thêm động lực cho đội ngũ kỹ thuật.

Chuyển giao quy trình sản xuất rượu sạch Thái An cho Anh Quang

Buổi chuyển giao quy trình sản xuất, ngoài đội kỹ thuật, còn có em Hiền – phụ trách kỹ thuật ngành men và em Thắm phụ trách ngành thiết bị. Trong không gian làm việc hăng say tràn ngập tiếng cười vui và sự thoải mái, nhưng mọi người vẫn luôn duy trì sự tập trung cao độ vào công việc của mình.

Sau hai ngày làm việc chăm chỉ, những giọt rượu đầu tiên đã chảy ra, đánh dấu sự thành công của quá trình lắp đặt và chuyển giao công nghệ, trong niềm vui và sự hài lòng của tất cả mọi người.

Một số hình ảnh lắp đặt bàn giao Thiết bị và chuyển giao Quy trình sản xuất

 

Vận chuyển bộ tháp BT1000 vào khu vực nhà xưởng
Vận chuyển lò hơi vào khu vực lắp đặt
tháp chưng cất rượu t3000
Rượu Mẹ Nấu